年末年始のいいお酒、見つけちゃいました!これは、うまし!!
先日、お客さんとの会合に行ってきて、またまたおいしーお酒を
見つけてしまったので、ご紹介させてください。今までも、
至極のお酒を紹介させてもらってますが、今度は、2017年の
ランキングに入ってきますね(個人的なランキングですがw)
過去記事のウンマいお酒たち
今回訪れたミシュラン掲載店「おぐら家」
お店の名前は「おぐら家」というお店です。部類としては、小料理・割烹
日本料理だと思います。ここは、渋谷からもほど近い池尻大橋にあります。
駅からも歩いて5分くらいの好立地です。一見するとわかりづらいのですが、
てくてくと首都高下を歩いていると、見つかります。接待業務や会食業務には、
もってこいですねw
■お店データ
名前:おぐら家
住所:東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム2F
電話:03-3413-5520
HP:http://shunsai-oguraya.com/
お料理は、「和」のお店なのですが、創作料理に近い、美しさを持ち、
味は、さっぱりと、それでいて、素材を存分に活かした料理が特徴的です。
こちらのお店、実は、2015年と2016年にミシュランにも選ばれたお店です。
そりゃー、おいしいに決まってます。お酒も種類が豊富で、スタッフの方の
知識も豊富なので、おすすめを聞くと、ズバッと回答が返ってきます。
管理人は、お酒に詳しいわけではないので、お店の人のお任せで、
辛口の日本酒をお願いしたところ、「貴」という日本酒が出てきました。
味は辛口なのですが、さっぱりとして、それでいてフルーティー。なんか、
日本酒なのに、西洋酒のような後味が口に残りました。案の定、結構、
飲んでしまいいました。あとで、サイトで確認したところ、お値段、
一杯900円。自分のお財布からは、とても出せないほど飲んでしまいました。
一緒に行ったお客さんも、大変喜んでいました。
あとあとで、知ったのですが、元々、有名店みたいですね(汗)
日本酒「貴」とは
酒蔵は、山口県宇部市にあり、酒造りの水は秋吉台・秋房洞カルスト台地
を源流とする地下水で、カルシウムなどのミネラルを多く含む、中硬水。
こちらの酒蔵は、日本酒とワインはリンクしていると考え、その生産には、
細心の注意を払いながら、製造を行っているそうです。現在では、
和・洋の高級レストランでも多く見かけるようになった、日本を代表する
日本酒です。
貴 特別純米 ふかまり 1.8L【日本酒/清酒】【1800ml/一升瓶】【山口】【永山本家酒造場】【秋冬季】たか 価格:3,024円 |
お店で飲んだら、結構なお値段がするのですが、ネットショップで買うと、
案外リーズナブルです。年末年始のお土産に、食中酒にいかがでしょうか?
これからの季節、年末年始のパーティーに、おせちのお供に、大活躍、
間違いなしです!!